FROM 室谷真由美
みなさん初めまして。
モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美です。
これから定期的に食に関する
健康や美容をテーマに、
メルマガを書かせていただくことになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。
まずは、自己紹介からさせていただきますね。
私は、
「カラダの中からキレイをつくる」
ビューティーフードを提唱し、
食の見直しとなるきっかけ作りを
させていただいております。
食事の大切さをお伝えすることで、
みなさまの生活や人生そのものが
ステキに変化していくお手伝いを
することが私の役割だと感じて
お仕事させていただいております。
私がこのお仕事に至ったきっかけを
お話しさせていただきますね。
私は福井県出身で、
20歳から地元でOLをしておりました。
その後26歳で上京をし、
モデル業へと転職し現在に至っております。
モデル業から、今のお仕事も
させていただくようになったきっかけは、
今から７年ほど前、モデルのお仕事で
2009年にピンクリボンのイメージモデルを
させていただくことになったことから始まりました。
ポスターなどのモデルだけではなく、
「女性の健康やライフスタイル」を
コンセプトに情報を発信していくことを
テーマに、連載もさせていただくこととなり、
世の女性の方々に
何でお伝えしたらよいか考えたことが
「食からアプローチする」ことでした。
ですが、食に関する知識も資格もなく、
このままでは伝える側として役不足だと感じ、
食に関する資格を取得することから始めました。
そこで出会ったのがマクロビオティック。
マクロビオティックで学んだことは
とても衝撃的でありながらも、
腑に落ちる当たり前のこと。
それに気が付いていなかった自分に
ショックを受け、学んだその日から
180度食生活を変えました。
当時は職業柄、太ってはいけないと、
カロリーばかり気にして中身は二の次。
太らなければいいという理由だけで
続けられるダイエット方法を探して、
行き着いた先は
「好きなものをごはんの代わりに食べること」
そんな食生活でしたから、毎日が不調続き。
しかし、マクロビオティックを
取り入れることで、長年の便秘症や
生理不順、花粉症や偏頭痛など
すべてが改善され、毎日が快適で、快調で、
エネルギーみなぎる、疲れない体となって
変化していきました。
やはり、体験して実感できたこと、
こんなに素晴らしい食事があることを
知ったからには、より多くの方に知っていただきたい。
そういう思いで、
情報を発信するようになりました。
それが、私の現在に
至っている経緯となります。
マクロビオティックとの出会い、
そして、自分なりの伝え方の
方法としてのビューティーフード。
次回は、マクロビオティックについて
お話しさせていただけましたらと思います。
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◎編集後記
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今日から月2回、日曜日のメルマガを
担当していただくことになった室谷さん。
室谷さんにお会いした時、
人生で初めてマクロビオティックの
食事をいただいたのですが、
これまで持ってたイメージががらりと変わり
「こんなに味がしっかりしてるのか！」
「これって本当にお肉じゃないの?!」
と驚くことばかりでした。
次回、室谷さんが教えてくれる
マクロビオティック、
大変楽しみです♪
ー 剱 悠子
